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第103届全国糖酒商品交易会于10月13日至15日在山东国际会展中心举办，这是继2005年、2010... ... 查看详情>>
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拿什么东西去塞住酒瓶，这是自从瓶子出现以来一直困扰着美酒爱好者的问题。到如今，瓶塞材质也变得五花八门... ... 查看详情>>
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露喜龙（roussillon）是法国的葡萄酒产区——朗格多克-露喜龙（languedoc-rouss... ... 查看详情>>
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前不久，“土豪”一词在地球上横空出世，引起哇声一片。各种“土豪，我们做朋友吧”的片段应接不暇。土豪身... ... 查看详情>>
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在上篇中，我们已经详细地介绍了自己动手酿造葡萄酒前的具体准备工作，包括选购葡萄、清洗葡萄、除梗风干、... ... 查看详情>>
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葡萄酒是大自然赐给人类的礼物，它是酒精饮料中的碱性酒，同时也是健康的酒精饮品。随着人们生活水平和鉴赏... ... 查看详情>>
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童年里，爆米花的味道随着那“砰”的一声升腾，即充满了惊奇，又洋溢着喜悦；青春季，电影院里飘满了爆米花... ... 查看详情>>
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夏布利（chablis）是法国勃艮第靠北的次级葡萄酒产区，离美丽的欧塞尔（auxerre）都市不远。... ... 查看详情>>
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在商务宴请或庆典酒席中，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来... ... 查看详情>>
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说其起泡酒，法国有香槟（champagne），意大利有普罗塞克（prosecco）和阿斯蒂（asti... ... 查看详情>>
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啤酒是一种大众化的饮料，因为太常见也太普通，我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它，讲究贮存之道、品鉴之... ... 查看详情>>
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“奶奶的旧衣橱”，“海浪冲击沙滩后冒起的阵阵泡沫”，“冰茶中的青菠萝片”“小蘑菇头上的湿泥土”……猜... ... 查看详情>>
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初识葡萄酒的时候，一般会遇到这两个关键词：“旧世界”和“新世界”。在葡萄酒领域，“旧世界”和“新世界... ... 查看详情>>
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对于喜食肉类的人来说，腌肉的香气再熟悉不过，甚至是到了不可抗拒的地步。不管是烹制的培根或烤肉中升起的... ... 查看详情>>
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一、风土的定义在葡萄酒世界里，风土是使用频率的词汇之一，然而又是争议性的不被人们理解的词汇。一般认为... ... 查看详情>>
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盼了一年，终于又盼到吉米哥的生日。很难忘去年那一个的夜，款款佳酿的滋味仍在脑海里徘徊，今年，精彩继续... ... 查看详情>>
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今天的活动是在上海的葡尚举行的。葡尚是土豪的公司，有品味的土豪。因为这个土豪不太冷，哦，不，因为这个... ... 查看详情>>
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酸是葡萄酒中非常重要的一种结构组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足，它就会给人一种平淡乏味的感觉。如果一... ... 查看详情>>
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轻轻地闭上眼睛，将你的思想放空，心灵随着海鸥的翠鸣起飞，任凭波涛拍打着细沙，阳光抚摸你的肌肤，这是一... ... 查看详情>>
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冰酒（icewine/eiswein），即冰葡萄酒的简称，它其实也是一种甜葡萄酒，就是在气温较低时，... ... 查看详情>>
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意大利是世界上的葡萄酒生产国，也是美国的葡萄酒输出国（意大利1/3的葡萄酒都被美国人民消费了），并且... ... 查看详情>>
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上常见的三大高贵白葡萄品种分别是长相思（sauvignon blanc）、雷司令（riesling）... ... 查看详情>>
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有人说，上帝只钟爱两种葡萄，一种是赤霞珠（cabernet sauvignon），另一种是梅洛（me... ... 查看详情>>
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你是否有过这样的经历，在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒，以为它是一款特级佳酿，朋友们却告诉你它不过是一... ... 查看详情>>
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尽管早在16世纪，西班牙的传教士就已将葡萄引进到了智利，并翻开了智利葡萄酒酿造的历史篇章，但是智利葡... ... 查看详情>>
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意大利葡萄酒的投资价值的确正在不断上升，不过，对于大多数人来说，意大利葡萄酒还尚未走进人们的生活，更... ... 查看详情>>
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葡萄酒并不仅仅是用来品尝的，它是一种生活方式，也一种历史传承，它不仅仅意味着一次次美食的探索之旅，而... ... 查看详情>>
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1、需要注意的是，要敢于和乐于喝桃红葡萄酒。万万没想到，桃红葡萄酒原来是这样某些葡萄酒“专家”或“行... ... 查看详情>>
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金秋十月，红酒世界网携手香港屈臣氏酒窖（watsons wine）一起共同为深圳的葡萄酒爱好者们呈现... ... 查看详情>>
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很多人都非常喜欢干白葡萄酒。性白葡萄品种，也就是那些在世界上广泛种植的白葡萄品种，主要有霞多丽（ch... ... 查看详情>>
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作为葡萄酒从业者，虽然从启蒙到成长，我的认知来源几乎都是基于进口葡萄酒。近年来，我走了一些国内的葡萄... ... 查看详情>>