作为葡萄酒从业者,虽然从启蒙到成长,我的认知来源几乎都是基于进口葡萄酒。近年来,我走了一些国内的葡萄酒产区,也陆续尝了一些本土葡萄酒,加之时不时本土葡萄酒获得些奖项和认可,让我对本土葡萄酒的兴趣越发加强。
机缘巧合2010年,当时葡萄酒界曾进行过一次颇具规模的本土葡萄酒盲品活动, 当时各地数家活跃的葡萄酒俱乐部同步盲品了一批本土精品葡萄酒产品。我们万欧兰葡萄酒俱乐部也是北京站的一个分点,活动结果很成功,一些本土葡萄酒也是在那次活动后,逐渐被国内葡萄酒圈所认知认可,当然我也是通过那次对国产葡萄酒的品鉴,才较为系统的了解了当时本土酒的实力。
过去的三年,本土葡萄酒产业陆续成了各方不同资本不同目标投资人追逐的热点项目,其中虽有盲目资本,不过对于本土葡萄酒产业来说,还是起到了显著的推动作用,本土葡萄酒在品质方面的进步也是有目共睹。三年,我又想做一次比较的国产精品葡萄酒的盲品活动。
品鉴本土葡萄酒-Chinese Wine Tasting
说起来以较低价格品鉴到10多款精品本土酒实属不易,有些赚了点名气后价格飞升,有些有名无市。所幸,历经2个月的四处搜罗,终于有了15款有代表性的国产酒,在此也感谢葡粹优质葡萄酒联盟和保乐力加公司的部分支持。
至此,本次俱乐部活动的酒样几乎涵盖了大部分主流的葡萄酒精品酒庄酒,基本可以代表了国内本土种植酿造出产葡萄酒的水平。产区也是覆盖了云南、宁夏、山西、内蒙古、山东蓬莱,河北怀来,新疆等。
品鉴本土葡萄酒-Chinese Wine Tasting
盲品的品鉴参与者是由消费者、从业者两部分构成。
终经由大家盲品打分,统计每款分值后,结果揭晓:
名:银色高地酒庄的阙歌2011
第二名:贺兰晴雪的加贝兰2011
第三名:贺兰山宵峰2010
当然这个结果并不是完全角度的品评,还有相当的消费者喜好因素。
其实包括这三款在内,我经过盲品和复盘后,发现有近一半的酒,平心而论都是有相当实力,可以代表本土中高端葡萄酒的水准。捣乱的波尔多Medoc的一款2010年份葡萄 酒,市场价200元左右,这个价格就这款酒品质来说物有所值,不过在品评中被国产酒挤到了第十位。另外要提的是,这次的酒样状态也远胜于2010年那次, 绝大部分都是状态健康,这一点也能对行业的程度提升窥豹一斑。